Kacang Serbaguna

Lifestyles

Hazelnut adalah buah dari pohon hazel. Itu adalah makanan kacang yang umum dan banyak digunakan untuk makanan dan pengolahan makanan.

Hazelnut umumnya ditanam di daerah beriklim sedang, terutama di Eropa dan Asia di belahan bumi utara.

Hazelnut memiliki penampilan bulat dan biasanya terbungkus dalam cangkang yang disebut selaput. Hazelnut matang memiliki biji bulat kecil dengan cangkang tipis, keras yang melindungi biji yang dapat dimakan. Warna biji hazelnut biasanya kuning terang hingga cokelat kekuningan, kadang-kadang dengan bercak ungu.

Hazelnut adalah kacang serbaguna yang dapat dimakan dalam banyak cara yang berbeda. Berikut beberapa cara umum untuk makan hazelnut:

1. Makan Mentah:

Hazelnut dapat dimakan mentah langsung sebagai camilan. Keluarkan hazelnut dari selaputnya, lepaskan cangkang luar yang tipis, dan makan seperti itu. Makan hazelnut mentah memungkinkan Anda dapat menikmati rasa asli dari hazelnut.

2. Tumis Hazelnut:

Letakkan hazelnut di dalam wajan panas dan tumis dengan api ringan. Ini menambah aroma hazelnut dan kekripiannya, menjadikannya lebih lezat.

3. Selai Hazelnut:

Sebagai hidangan populer, selai hazelnut adalah hazelnut yang digiling dicampur dengan minyak nabati dan beberapa pemanis untuk membuat selai yang halus. Selai hazelnut bisa dioleskan di atas roti, scone, muffin, atau disajikan dengan buah.

4. Kue dan Dessert:

Hazelnut adalah bahan umum dalam banyak resep pastry, dessert, dan kue. Mereka bisa diiris, atau digiling menjadi tepung hazelnut dan ditambahkan ke adonan atau frosting untuk mendapatkan rasa dan tekstur kacang.

5. Cokelat Hazelnut:

Hazelnut adalah salah satu bahan utama dalam membuat Cokelat Hazelnut terkenal. Kombinasi hazelnut dan cokelat cukup populer, dan bersama-sama mereka menciptakan tekstur kaya dan rasa yang unik.

6. Selada Hazelnut:

Taburkan hazelnut di atas salad untuk aroma dan kekrispian kacang. Hazelnut juga dapat digunakan untuk menghias dan membantu dalam meningkatkan rasa berbagai hidangan.

7. Gulai:

Hazelnut dapat ditambahkan ke resep gulai atau pelepas untuk menambah rasa kacang yang kaya dan membuat hidangan menjadi lebih lezat.

Advertisements

8. Smoothie Hazelnut:

Blender hazelnut dengan susu atau susu nabati dan tambahkan beberapa buah dan pemanis untuk smoothie hazelnut yang lezat.

Baik dimakan sendiri atau digunakan dalam bahan masakan, hazelnut adalah makanan yang lezat dan bergizi. Namun, seseorang yang memiliki alergi kacang atau batasan makanan khusus, maka disarankan untuk tidak mengkonsumsi produk yang berhubungan dengan bahan kacang.

Hazelnut adalah jenis kacang yang kaya akan berbagai nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah nilai gizi utama dari hazelnut:

1. Lemak:

Hazelnut adalah makanan tinggi lemak, tetapi sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, terutama asam oleat. Asam lemak tak jenuh tunggal membantu menurunkan kolesterol LDL jahat dan melindungi kesehatan jantung.

2. Protein:

Hazelnut kaya akan protein dan merupakan sumber protein nabati yang baik. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

3. Serat Makanan:

Hazelnut kaya akan serat makanan, yang dapat membantu mempromosikan kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan membantu mengontrol kadar gula darah.

4. Vitamin E:

Hazelnut adalah sumber vitamin E yang baik, antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas.

5. Kelompok Vitamin B:

Hazelnut mengandung kelompok vitamin B, seperti vitamin B1, B2, B3, dan B6, vitamin-vitamin ini memainkan peran penting dalam proses metabolisme tubuh.

6. Mineral:

Hazelnut kaya akan beberapa mineral, termasuk magnesium, kalium, fosfor, dan seng. Mineral-mineral ini penting untuk kesehatan kardiovaskular, saraf, dan tulang.

7. Antioksidan:

Hazelnut kaya akan berbagai antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid, yang membantu mengurangi tingkat radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi kerusakan pada tubuh yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Secara keseluruhan, hazelnut adalah makanan yang sangat bergizi dan lezat. Kandungan lemak dan protein mereka membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk membantu menambahkan energi dalam tubuh, dimana mereka mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan.